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本帖最后由 heshan 于 2014-12-11 14:25 编辑
【和善生态食品频道】近日,我国北方大部分地区迎来了降雪降温天气,冬季御寒成为了人们首先要面对的问题,尤其是容易手脚冰凉的人,往往感到束手无策。其实我们可以在饮食方式上稍加调整,用美食来御寒,今天为大家推荐一些既能御寒又能暖胃的食物。那么冬季御寒吃什么呢?
冬季御寒食物之羊肉
羊肉被誉为御寒佳品,在寒冷的冬季,羊肉成为了肉类食物中的主角。吃羊肉能够开胃健脾,增加人体热量,从而达到抵御寒冷的作用。羊肉肉质细嫩,脂肪含量少,含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等营养物质,对风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘等疾病有很好的治疗和滋补效果,是冬季御寒的首选食物。
冬季御寒食物之核桃
人们对核桃的印象通常是补脑益智,殊不知核桃还可以抵御寒冷。因为核桃中含有丰富的磷脂和维生素E,能够增强细胞活性,促进造血增进食欲,抵御寒冷。另外,核桃中的不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压的功效,特别适合三高人群食用。
冬季御寒食物之栗子
在寒冷的冬季,吃些热乎乎的栗子也是一种享受。栗子有养胃健脾,补肾强腰的功效。可以将栗子做成栗子粥、板栗牛肉等美食,不仅营养美味,还能抵御寒冷。
冬季御寒食物之虾米
虾米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,能够起到补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉等功效,尤其适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。
冬季御寒食物之鲢鱼
鲢鱼具有暖胃、补气的作用,是冬季养生的佳品,非常适合脾胃虚寒体质、皮肤干燥的人群食用。鲢鱼对皮肤也具有很好的润泽作用,经常食用,对身体健康非常有益。
综上所述,冬季饮食想要御寒要吃一些温热健脾的食物,不仅能够抵御寒冷,还能够让身体变得更加强壮,另外,要提示大家冬季御寒也要注意饮食规律,避免引起胃病。 |
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