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标题: 最适合孕妇秋天喝的汤 [打印本页]

作者: 相信爱依然存在 时间: 2013-10-31 16:30:39 标题: 最适合孕妇秋天喝的汤

1. 太子参百合瘦肉汤
材料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。
制作：先瘦肉洗净，切厚块。接着太子参、百合、罗汉果洗净。然后用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。
功效：太子参具有补肺健脾，益气生津的功效；百合可润肺止咳、清心安神；罗汉果能清热凉血、生津止咳、润肺化痰，此汤特别适合准妈妈在秋季饮用。

2. 无花果白菜干猪腱汤
材料：无花果干品4颗，短鲜白菜干100克，鲜猪腱肉200克。
制作：白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净，尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙，切段。然后无花果稍稍浸泡；洗干净。接着猪腱洗净，切块、飞水去浮沫，跟白菜干、无花果一起放进瓦煲内。大火煲沸后，改为中小火煲约2个小时，调入适量食盐便可。
功效：此汤具有清肺润燥化痰、滋润肌肤的功效。

3. 木瓜花生排骨汤
材料：鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，千鲜猪排骨250克，味料适量。
制作：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。接着干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透变软即可。
功效：此汤能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。

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